配送公司正在擴建，總建筑面積 2100 平方米，其中：生產(chǎn)廠房1400平方米，冷庫150 平方米，恒溫庫 150平方米，保鮮庫300平方米，檢測室30平方米，辦公室60 平方米，項目完工達產(chǎn)后可年產(chǎn)銷售額 2000萬元。其主要生產(chǎn)過程是將原料按菜單分別制作加工成半成品，配送到各連鎖經(jīng)營店、機關(guān)、企業(yè)等食堂進行加熱或者銷售組合后銷售給顧客。采用配送中心配送蔬菜后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。配送中心采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調(diào)料等各個環(huán)節(jié)均有專人負責(zé)，半成品和調(diào)好的調(diào)料一起，用統(tǒng)一的運輸方式，趕在指定時間內(nèi)運到客戶手中，供貨及時，配送中心能確保生產(chǎn)源頭綠色安全，便于形成規(guī)模效益，有利于建立采購、儲運、加工、配送、銷售、外賣一條龍的信息管理系統(tǒng)和電子商務(wù)平臺，有利于打通從田頭、工廠到餐桌一體化產(chǎn)業(yè)鏈。
配心中心主要是針對冷鏈（半成品加工）：對原料進行集中加工成半成品，配送到連鎖企業(yè)、機關(guān)、企業(yè)、學(xué)校等食堂，進行再加工熟制。
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